| Makedonikos bijelo
Tradicija: Mnogi antički grčki gradovi u Makedoniji, kao što su to Pela, Sindos i Pydna su bili poznati po svojim odličnim vinima. Arheološka pronalazišta kao što je to Makedonski krater (340 p.n.e.) koja su dala inspiraciju za dizajn vinske boce vina Makedonikos, svjedoče o dugoj tradiciji uzgajanja vinograda u ovoj oblasti.
Lokacija: Vinogradi se nalaze na brdovitom području Sjeverne i Centralne Makedonije.
Tle: Svjetla pjeskovita glina, bogata mineralima.
Pod-tle: Kalcifikovano
Klima: Kontinentalna klima izbalansirana dovoljnom vlažnošću u Sjevernoj Makedoniji. U centralnoj Makedoniji, klima je umjerena, sa adekvatnom vlažnošću za savršeno sazrijevanje groždja; dugi ljetni dani, lagane kiše i hladne noći.
Sortni sastav: Grčki poznati Athiri i Roditis
Berba: Od sredine septembra do sredine oktobra
|
